2012 gründete sie den Magnet Verlag, im selben Jahr erschien ihr erster Gedichtband POESÍA CLANDESTINA im Rahmen einer Ausstellung ihrer Gedichte im Münchner Maximiliansforum. 2017 startete Sabine das Projekt POETRY TO GO, eine Poesieperformance, die auf der jahrhundertealten Tradition der Auftragsdichtung beruht. In der Grundform verfasst sie aus dem Stegreif Gedichte auf ihrer Schreibmaschine nach Angaben der